ぽかぽか食育

日々の暮らしで簡単にでききる食育をご紹介しています

ねりまの食育応援店に認定されました

練馬区でいつまでも健康に暮らせる様に。皆さんこんにちは。この度、うちのお店が...

Read More

「ねりま」の食育

次の世代に伝えたい。皆さんこんにちは。梅雨らしいお天気が続いていますね。この時期は体調を崩しやすいので無理せず「早寝早起き朝ごはん」でいきましょう♪さて、ご存知ですか?ねりまの食育。区民が健やかに過ごせるように、子供達が健全な心身で未来に羽ばたけるように練馬区では食育活動に積極的に取り組んでいます。その食育内容も23区で一番農地の多い練馬ならでは。地元の野菜をたくさん食べよう!と地域で採れる農産物を...

Read More

共存共栄

互いに敵対することなく助け合って生存し、共に栄える。皆さんこんにちは。タイトルの共存共栄。辞典にはこの様に載っています。休日、八王子にある「磯沼ミルクファーム」さんに行ってきました。磯沼さんは食育のレジェンド。アニマルウェルフェアの考えを飼育に取り入れ人と牛が幸せに暮らせる牧場にされています。まず、放牧。写真だけ見たら外国みたいでしょ?牛さんはこんな環境でゆったり暮していました。ここの牛乳が美味し...

Read More

実りの秋

新米のシールやポスター。お米売り場が華やぐ季節ですね。皆さんこんにちは。台風にヒヤヒヤしながら見守った大泉の田んぼが黄金色になりました。来週はいよいよ生徒達で稲刈りだそうです。良かったよかった。 お店には大泉学園の農家さんから栗も届きました。丸々立派な栗は甘みがあって、お菓子にしてもきちんと香りが残ります。一つ一つ皮を剥いて、甘露煮を作って。今年も「大泉モンブラン」が出来上がりました。このモンブラ...

Read More

色んな思いを知る授業

祈り。台風の被害が最小限でありますように。皆さんこんにちは。大型台風10号が近づいてきました。小学5年の娘が授業で稲を植えています。学校の近くにある、大泉橋戸公園水田。練馬区には水田がほとんどなく、私が練馬で田んぼを見たのはここだけ。この田んぼは近隣の小学校校長先生からの要望等で練馬区みどりの基本計画に基づいて整備され、平成23年に開園しました。湧き水を利用した贅沢な田んぼで 通称「橋戸田んぼ」として...

Read More