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ぽかぽか食育

日々の暮らしで簡単にでききる食育をご紹介しています

新生活と食事

明日から新学期皆さんこんにちは。明日は都立小の入学式。大きなランドセルを背負う可愛い姿が見られますね。中学、高校も多くの学校で新学期を迎えるようです。進学進級おめでとう!元気に通ってくださいね。新しい生活の始まりは新しい食生活の始まりです。今日は新生活の食事について。今まで何年も食べていた食事が変わることは身体にとって大変なこと。幼稚園や保育園に入園したお子様は初めてのランチタイムに戸惑うことがい...

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お母さんのご飯

来年も、お家ごはんの魅力を伝えます。皆さんこんにちは。今年も終わりますね。今日は私も仕事納め。ご来店されるお客様もお正月のゆったりした感じです。店の前の通りを大根やネギの入った袋を持って忙しげに歩いているのはお母さん。あの大根、何のお料理になるのかな~。お母さんの料理って凄いですよね。「元気でいてね」「頑張って」「早くよくなれ~」そんな祈りと愛情がいっぱい。これが家族の元気の素なんだと思います。そ...

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尊いもの

 秋晴れは続かず・・・先週の台風24号の爪痕が残る中、またもや25号が接近しています。ご近所さんとの挨拶は「台風大丈夫だった?」「何かあったら言ってね」こんな時、相手を思いやる優しい言葉に温かい気持ちになり、支え合う大切さを実感しますね。皆さんのお家は大丈夫でしたか?今週も気を付けてお過ごしください。今年は夏の猛暑から台風や豪雨、地震が続き経済の混乱を感じる毎日です。スーパーに行っても野菜の価格が上...

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実践、MIND食。

認知症、生活習慣病予防の食事法MIND皆さんこんにちは。記録的な早さで梅雨明けしましたが、身体はまだ暑さに慣れていませんので積極的に夏野菜を食べて内側から夏向き体質に変えて行きましょう!前々回ご紹介した食事法MINDですが意識して取り入れる様にすること1ヶ月半。初めの頃は台所に「毎日取り入れる食材:野菜(特に緑黄色野菜)、豆ナッツ類、ベリー類全粒穀物、魚(特に青魚)、鶏肉、オリーブオイル、ワインな...

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食育授業

子供の頃から知っておく大切なこと皆さんこんにちは。心も体もどんよりする雨の季節ですが、子供達は元気に学んでいました。昨日、大泉学園にある東京学芸大学附属大泉小学校にて「地産地消」の授業をさせて頂きました。同校の3年生は今年から新たに取り入れられた「探究科」の授業で地域の特色、自然、農業や産業、地域住民の関わりに至るまで幅広く学んでいます。まず、大泉で養蜂をされている東京百花みつばち園さんの授業で養...

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