ぽかぽか食育

日々の暮らしで簡単にでききる食育をご紹介しています

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もみな

捨てないよ♪皆さんこんにちは。5月なのに夏日が続いてびっくり。運動会前の娘達は毎日真っ赤な顔で帰宅します。熱中症予防には睡眠と朝ごはん。皆さんも朝からしっかり食べてご自愛くださいね。さて、今年も4月から練馬区の体験農園に参加させて頂いています。夏野菜の植え付けも終わり、嬉しい収穫を待つばかりです。先週、大根の間引きをしました。この間引かれた大根葉を「もみな」関西では「なかぬき」と呼ぶそうです。昔は八...

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