非常食リメイク

賞味期限が近づいたら。

皆さんこんにちは。
やっとお天気になり家事で忙しい
週末になりました。

先日から続いた災害。
片付け途中に非常食のストッカーが気になりました。
レトルトのおかゆは賞味期限切れ。
焼き鳥の缶詰は今月末が消味期限。
穏やかな日が続くと、こういう物の存在を
忘れてしまう私です。

この焼き鳥缶を使って炊き込みご飯を作ってみました。

炊飯器に材料を入れるだけですので、
是非作ってみてください。
【材料】　
お米　　３合
焼き鳥の缶詰　１個
人参　　1/2本
ごぼう　20ｃｍ
油揚げ　１枚
干椎茸　２枚

塩　　　小さじ1/2
みりん　大さじ2
醤油　　大さじ2
砂糖　　小さじ1
出汁　　450ｃｃ

【作り方】
①お米は30分程前に洗ってざるに上げておく
②野菜を切り、お米、残りの材料と一緒に炊飯器へ
焼き鳥缶は汁ごと投入。
（出汁がない場合は材料の塩を減らし、水と粉末だし
などでＯＫ）
③スイッチ オン

皆さんも非常食のチェックしてみてくださいね！
お読み頂きありがとうございます。