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ぽかぽか食育

日々の暮らしで簡単にでききる食育をご紹介しています

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食育の視点から

子供たちに伝えたいなぁ。

皆さんこんにちは。
3連休の真ん中は雨になりました。
休日の多い秋、行事が続いたので
この雨が何となく落ち着きます。

以前、ご紹介した「地元の熱い食材」を使って、
食育指導士の立場から店舗の商品創りを
しています。
「お菓子を通して地元の食材や風土を
子供たちに伝える」がコンセプト。
練馬区の子供達は23区に唯一残る味噌蔵が
自分の住む街に有ることをどれだけ知っているでしょうか?
私達の創るお菓子を食べて、そういう事を知ってもらう。
そこに私達がお菓子を作る意味あると思っているのですが
どうでしょう?(*´v`) テヘ
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練馬区中村橋・糀屋三郎右衛門さんの昔みそを使った
「練馬みそマドレーヌ」が完成しました。
地域の集いや、おやつの時間にお供させていただき、
楽しい時間を過ごしていただければ幸いです。

お読み頂きありがとうございます。
皆様の食卓が幸せで満ち溢れますように。




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